拿鐵,latte ,是義大利語中鮮奶的意思,如果要用來指稱咖啡,則得叫它
「拿鐵咖啡」,但在台灣的普遍用語裡,好像很自然地把那個字直接當成了
牛奶咖啡的代名詞,拿鐵,就是加了牛奶的咖啡,而且牛奶的比重通常還比
咖啡多,於是濃濃的奶香中和了原本稍嫌苦澀的咖啡味,變得順口醇厚。
但,嚴格地看待,它指的其實只是鮮奶。
告訴我這件事的朋友,一臉不屑地看著老是點拿鐵咖啡卻總是順口用「拿鐵
」來稱呼的我,好像我不小心踩到他的地毯,惹到了他潔癖的一面,那樣的
表情。
我把這個冷知識告訴交往的男朋友時,他正一小口一小口地喝著剛送上的抹
茶巧克力拿鐵,我向他借來嘗了一口,裡頭並沒有明顯的咖啡味道,巧克力
的甜和抹茶的苦混得恰到好處,而牛奶正好像個界面活性劑一樣巧妙結合了
兩者;我雖然不愛巧克力的死甜,卻一向偏愛抹茶的苦味,感覺那種苦很有
深度。
但他其實一點都不在意那種事。
「就很有日本的風味,又可以和歐式風情搭在一起。所以它到底有沒有咖啡
啊?那幹嘛要叫作拿鐵?」
「你有沒有在聽我解釋啊?」
對我來說,四種味道的混搭稍嫌複雜,像各自有著天馬行空的想法馳騁一方
,卻用勁了力把它們拉到一塊兒,在口腔中重新滋生新的味道。
「而且,你看它上頭灑的那些抹茶粉,在奶泡上隨意散落的圖案很漂亮,我
給你看剛才拍的照片,很有後現代的藝術氣息吧!」
他沒理會我的抗議,自顧自地說著;連杯咖啡都可以扯到後現代,我真是服
了他。但我還是湊過去看了他手機上的照片,不斷在腦子裡想像那個圖案像
什麼,一邊動嘴吐他槽。
「你最好知道什麼是後現代啦!」
抹茶巧克力拿鐵,花俏又複雜的一種飲料,像永遠可以冒出新的念頭一般,
也像他給我的感覺。
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我們在網路上認識,是他先丟了訊息給我,大概是說他看了我寫的東西,很
想認識寫這些文章的人。
對於年紀太輕的小朋友,我通常是抱著敬而遠之的態度,因為他們的想法往
往出人意表難以捉摸,而我已經不是能夠負荷那種跳躍性的人了。不過,人
往往都喜歡給自己預設很多立場,而設定了立場,也就是期待著某一天要打
破它們;那個念頭埋在意識的最底層,是伊甸園中狡猾的蛇,消失的祕室裡
殘留的湯姆瑞斗意念。
所以我和他見了面,然後我們開始交往。
簡短的兩句話交待彼此的關係,但其實那並不是多麼容易的一件事。一方面
我們個性相差很多,年紀也有距離,彼此的生活圈子甚至很難兜得上,除了
同樣喜歡男人,幾乎找不到共同點。
就連咖啡,他偏愛也的是那些口味有所變化、無法具體想像會是什麼味道的
風味拿鐵──或者該加上「咖啡」兩個字,反正看得懂就好,只要我那個朋
友沒在看這篇東西。他喜歡嘗試新的事物,也常常會有突然冒出來的想法,
甚至說好了要吃日式料理,他也可以在停車的時候猛然冒出「我突然很想吃
披薩」或「我剛才看到肯德基的招牌耶」這種話。一開始他只會隨口這麼說
,仍乖乖地去吃日式料理,但交往久了,我們慢慢習慣了這種臨時變更計畫
的情況。
我的工作常需要和業主開會,但即使事先跟他說了我的行程,他還是會不定
時地傳訊息或打電話過來,問我在幹嘛,或說他很想我。那些訊息有的讓人
很窩心,有的則讓人頭痛,我常常得一邊向其他人道歉,一邊額頭冒汗地回
應他。
「我還在開會啊!半小時之後再打給你,乖……嗯,我也想你。」
我一邊摀著手機一邊安撫他,不少知道我性向的同事會在一旁偷笑,而業主
往往是一頭霧水,搞不懂這個廠商代表怎麼不懂得開會關機的禮節。
那麼回答的時候,內心深處所感受到的是,電話那頭有個人一直在想著你、
在乎你,迫不及待地想知道你的現況。當中當然存在一點自我耽溺的想像,
但愛情裡不正是需要一點想像來補足太現實的生活──至少我是這麼認為。
說起來,他隨興跳躍的個性裡帶了一點任性的成分,但我卻像被吃定了似的
,即使覺得困擾,卻隱隱有種樂在其中的被虐感,說不上是深深地被他所吸
引,反而比較像是在品嘗著某種不按規章的感情模式,放縱自己處於這種愛
情觀的出軌心情裡。
一杯味道未明的拿鐵,大概是那樣的感覺。
★
為了一個新案子而到高雄開會時,我事先告訴他可能有一星期見不到面。
「這麼久喔!那我要找誰抱我睡覺?」
「不然你想跟我一起去嗎?」
我玩笑一般地提起,他也只是佯裝生氣地白了我一眼,並沒有當真。其實我
們並沒有住在一起,他也不是每天都來我的住處過夜,這樣的對話只是一種
情侶間的逗嘴,感情上調味一般的情節。
那幾天裡,他意外地沒有打電話過來查問我的情況,就連我利用休息時間打
過去,他也是一付愛理不理的口氣,巴不得對話趕快結束似的。我有些受傷
,卻不曉得該怎麼排解這樣的心情。
最後一天的晚上開完會,業主邀請所有同事去吃飯。原本結束了工作,大夥
兒還打算今天晚上在高雄區好好逛逛,再搭隔天一早的高鐵回台北,但因為
男友接電話的態度讓我很擔心,我忍不住想提前回去。
「你這樣不夠意思喔!下來這一趟麻煩了你們這麼多,還不讓我們作東請客
,到時候我們主任怪罪下來我可不好交待。」
對方的業務承辦是個大了我幾歲的中年男子,但保養得宜,看上去並不顯老
,只是那樣說話的方式沾上了不少官樣的習氣。倒是跟在他旁邊的課員讓我
留意了一下,應該只小我一兩歲,但老練的處事風格讓人印象深刻,應對的
態度也很誠懇,這幾天和我們接觸最多的也是他。不曉得是不是所謂的雷達
發揮作用,我總在他身上察覺到一點圈內人的氣質,卻苦於無法證明。
選飲料的時候,我看見單子上有抹茶巧克力拿鐵,忍不住點了那個。
「我以為你會喜歡一般的拿鐵,原來你會喝這種年輕人的口味啊!」
他朝我搭話,我看了看他的表情,那上頭有種說不上來的熟悉感,像在照鏡
子一般。於是我把之前朋友教我的咖啡理論又搬出來,沒想到他竟然也懂得
不少,兩個人聊得很合拍。那是公事之外,我們頭一次聊了這麼多,才發現
彼此的個性竟有些相近,好像不必刻意調整牛奶或咖啡的比例,很自然地在
對方身上聞到相同的拿鐵氣息。
★
「我只是想試看看,如果對你不理不睬的話,你會怎麼做。結果你也沒有什
麼特別的反應嘛!害我忍得好辛苦。」
面對他這樣的回答,我有些啼笑皆非,但這果然很像他的行事風格,又一次
的突發其想。
「我很擔心啊!你看我打過那麼多電話給你,還差點為了你提早坐高鐵回台
北了。」
也許是出於心虛,我愈急著解釋,愈顯得自己的立場尷尬。見到他的臉時,
原本堆積在心上那種混雜著焦急、生氣、擔心,和一點點罪惡感的情緒全都
消散退去,只是更加投入他在這段愛情中所編寫的狀況劇。昨晚我一度想就
此結束和他的感情,想重新思考我要的兩人關係;但也許我就是逃不開他給
我的每一次無可預期,那種帶了點任性的所作所為,於是忍不住再次淪陷。
那晚我們上了床,像要把三天來失去的溫度與接觸一次彌補。他的身體還是
讓人感覺熟悉,比起昨天晚上,這樣的熟悉別具魅力,很容易就讓我重新愛
上他。
「你幹嘛這麼盡力啊?是不是做了什麼對不起我的事?」
「你又在亂想了。」
我決定把昨晚的出軌當成永遠的祕密,愛情裡需要偶爾的單純與偶爾的複雜
,我說不出自己真正喜歡的是哪一樣;反正我本來就喜歡抹茶的苦味,加上
點巧克力的甜膩似乎也不那麼難以忍受了。